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本文引用自 Stantai - [台灣 宜蘭] 兩光旅行社之太平山之旅_食記篇 味珍香卜肉+ 泰雅風味館 上一篇講旅遊心得，這篇來介紹這次旅遊的吃的部分。
首先來到出產蔥非常有名的三星鄉。看看這蔥多麼新鮮！不過我們要吃的是有名的『味珍香』卜肉店。
『味珍香』人氣實在超旺，我們去領了號碼牌108號，只到98號，要等10組人。最後等了半個小時，先在門口買了蔥油餅跟飲料喝。
『煙燻黃金蛋』，煙燻的鴨蛋，有濃濃的煙熏味道，而口感上非常的....硬！整個感覺還蠻像煙熏花枝的味道和口感的！
『卜肉』，底下舖的是蔬菜天婦羅，口感酥脆。至於上面的卜肉，說真的沒有很對我的胃口，外皮甜甜，肉條軟軟，有人說很像沒弄熟的雞蛋糕，恩，真的很像。讓我開始懷疑卜肉為什麼會那麼紅了Q_Q
『炒碧玉筍』，孤陋寡聞的戴叫獸後來查了一下，碧玉筍是金針花的嫩苗，口感鮮甜似筍，所以稱作碧玉筍。我們本來還以為是蒜苗的某種雅名勒！不過真的吃起來滿嘴鮮味，口感又清脆，簡單跟肉絲清炒，十分爽口！
『炒三星蔥』，又是鮮甜界的一個狠角色！本來總是當配角的蔥一躍成為盤中的主要角色，而且還真是當仁不讓！跟蝦米香菇相輔相成，蔥味和鮮味交織成一盤珍饈，三星蔥不紅也難！
『炒麵』，很常見的台式炒麵，雖然說叫獸吃過難吃的還真不算多，但是這盤炒麵真的蠻好吃的，雖然有點油，但是十分夠味！
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最後的晚餐我們來到民宿老闆推薦的『泰雅風味館』來品嘗一下當地原住民的風味餐。
『紫米飯』，健康的紫米飯，不過叫獸今天沒有很舒服，所以沒有吃飯。
『打那醉雞拼盤』，打那就是刺蔥，是原住民常用的香料。其實不像醉雞，像是油雞淋上打那醬汁，吃起來爽口而醬汁香味也很特別。而另一半的茶燻鴨也是甜甜好吃！
『涼拌過貓』，又是醬汁特別的一品，叫獸吃了一口就大叫『檸檬草！』，豐富的檸檬草或是香茅的味道，是我第一次吃過的味道。好適合夏天的一道菜。
『酸菜豆腐』，就是酸菜搭配蛋豆腐，很家常的好吃 :D
『山豬肉刈包』，刈包很特別，裡面加了打那，也就是刺蔥，不過吃起來味道不明顯。內盤的炒山豬肉是油光滿面啊！油油油又辣辣辣，爽快！！
『紅燒排骨』，有菜，有肉，還有鬆軟的地瓜，讓整盤菜吃起來完全不油膩。
『馬告排骨湯』，排骨用馬告去燉煮。馬告經過燉煮之後，口感跟外觀變得很像紅豆，很有趣！湯有點胡椒味，讓排骨的肉味不會過於明顯，更顯得整盆湯鮮美有餘。
『酥炸溪蝦&苦花魚』，原本以為苦花魚跟喜相逢一樣可以整尾爽快的啃，但是沒想到苦花的骨頭超硬的，所以只好慢慢得挑骨頭，不過味道真不錯，難怪那麼多人喜歡吃苦花。溪蝦就是很尋常的溪蝦。
『卜肉&酥炸昭和草』，這裡的卜肉好吃多了，薄薄的外皮加上有嚼勁的肉條，比味珍香的對味許多！而昭和草咬起來口感還蠻奇妙的，厚厚紮實的嚼感，蠻特別的！
還有一道『馬告高麗菜』，因為顧吃沒有照，不過他的馬告就不像湯裡面的燉的糜爛，而是脆脆的生鮮馬告，叫獸好奇吃了一顆，gosh! 也太噁心了吧，混合了胡椒味、香茅味，還有一堆複雜的味道，簡直就是吞下一口奇怪的芳香劑！ yuck!
來原住民部落就是要品嘗道地的原住民風味餐！吃飽喝足後大家就踏上歸途去了！
首先來到出產蔥非常有名的三星鄉。看看這蔥多麼新鮮！不過我們要吃的是有名的『味珍香』卜肉店。
『味珍香』人氣實在超旺，我們去領了號碼牌108號，只到98號，要等10組人。最後等了半個小時，先在門口買了蔥油餅跟飲料喝。
『煙燻黃金蛋』，煙燻的鴨蛋，有濃濃的煙熏味道，而口感上非常的....硬！整個感覺還蠻像煙熏花枝的味道和口感的！
『卜肉』，底下舖的是蔬菜天婦羅，口感酥脆。至於上面的卜肉，說真的沒有很對我的胃口，外皮甜甜，肉條軟軟，有人說很像沒弄熟的雞蛋糕，恩，真的很像。讓我開始懷疑卜肉為什麼會那麼紅了Q_Q
『炒碧玉筍』，孤陋寡聞的戴叫獸後來查了一下，碧玉筍是金針花的嫩苗，口感鮮甜似筍，所以稱作碧玉筍。我們本來還以為是蒜苗的某種雅名勒！不過真的吃起來滿嘴鮮味，口感又清脆，簡單跟肉絲清炒，十分爽口！
『炒三星蔥』，又是鮮甜界的一個狠角色！本來總是當配角的蔥一躍成為盤中的主要角色，而且還真是當仁不讓！跟蝦米香菇相輔相成，蔥味和鮮味交織成一盤珍饈，三星蔥不紅也難！
『炒麵』，很常見的台式炒麵，雖然說叫獸吃過難吃的還真不算多，但是這盤炒麵真的蠻好吃的，雖然有點油，但是十分夠味！
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最後的晚餐我們來到民宿老闆推薦的『泰雅風味館』來品嘗一下當地原住民的風味餐。
『紫米飯』，健康的紫米飯，不過叫獸今天沒有很舒服，所以沒有吃飯。
『打那醉雞拼盤』，打那就是刺蔥，是原住民常用的香料。其實不像醉雞，像是油雞淋上打那醬汁，吃起來爽口而醬汁香味也很特別。而另一半的茶燻鴨也是甜甜好吃！
『涼拌過貓』，又是醬汁特別的一品，叫獸吃了一口就大叫『檸檬草！』，豐富的檸檬草或是香茅的味道，是我第一次吃過的味道。好適合夏天的一道菜。
『酸菜豆腐』，就是酸菜搭配蛋豆腐，很家常的好吃 :D
『山豬肉刈包』，刈包很特別，裡面加了打那，也就是刺蔥，不過吃起來味道不明顯。內盤的炒山豬肉是油光滿面啊！油油油又辣辣辣，爽快！！
『紅燒排骨』，有菜，有肉，還有鬆軟的地瓜，讓整盤菜吃起來完全不油膩。
『馬告排骨湯』，排骨用馬告去燉煮。馬告經過燉煮之後，口感跟外觀變得很像紅豆，很有趣！湯有點胡椒味，讓排骨的肉味不會過於明顯，更顯得整盆湯鮮美有餘。
『酥炸溪蝦&苦花魚』，原本以為苦花魚跟喜相逢一樣可以整尾爽快的啃，但是沒想到苦花的骨頭超硬的，所以只好慢慢得挑骨頭，不過味道真不錯，難怪那麼多人喜歡吃苦花。溪蝦就是很尋常的溪蝦。
『卜肉&酥炸昭和草』，這裡的卜肉好吃多了，薄薄的外皮加上有嚼勁的肉條，比味珍香的對味許多！而昭和草咬起來口感還蠻奇妙的，厚厚紮實的嚼感，蠻特別的！
還有一道『馬告高麗菜』，因為顧吃沒有照，不過他的馬告就不像湯裡面的燉的糜爛，而是脆脆的生鮮馬告，叫獸好奇吃了一顆，gosh! 也太噁心了吧，混合了胡椒味、香茅味，還有一堆複雜的味道，簡直就是吞下一口奇怪的芳香劑！ yuck!
來原住民部落就是要品嘗道地的原住民風味餐！吃飽喝足後大家就踏上歸途去了！
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